旅游胜地蒲甘举办的中华厨艺班圆满结束

胞波网

2023年10月3日《胞波网》报道：“中华厨艺班在缅甸旅游胜地蒲甘塔林开班”，其中报道：“2023年10月3日下午2:30时，在闻名世界的缅甸旅游胜地蒲甘塔林的THZIN GORDEN HOTEL酒店举行中华厨艺班开班典礼。此次中华厨艺班，是疫情后时代，由云南大学缅中友好职业技术学院、曼德勒省缅中友好协会与曼德勒华助中心主办，由福庆学校孔子课堂承办。也是曼德勒中华厨艺班于10月2日结业后，又在被联合国科教文组织UNESCO评为世界文化遗产的蒲甘首次举办的极具意义的活动。”

在缅甸旅游胜地蒲甘塔林举行的为期一周的中华厨艺班，于2023年10月9日（今天）举行结业典礼。缅甸餐饮业协会会长吴丁姜觉、副会长吴昌盛（寸时圣）、蒲甘当地餐饮业负责人、两位高级厨师、福庆学校孔子课堂赵紫荆博士、蒲甘中文教学点负责老师谢甄凌以及学员们参加了结业典礼。赵紫荆博士充当主持人兼翻译。每一位学员都领取了结业证书，大家十分兴奋，从来没有过如此充满意义的体验。此次在蒲甘，中国特级厨师还有最新的创意：用蒲甘特产蒲甘豆酱（缅语：泵耶基）烧制了几道中国菜，让蒲甘餐饮业的厨师们拍手叫绝！纷纷在问：“何时再举办此类厨艺班？”此次由云南大学与华助中心缅中友协联合举办的中华厨艺班，在缅甸餐饮业行引起很大的好评。