老瓦城人茶铺:国父煮豆馕饼与油条咖啡
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今天老瓦城人老早就到了约好的瓦城新城的茶铺瑞布林(ရွှေပလ္လင်),故意叫了“馕饼(နံပြား)与煮豆+油炸桧(油条)”以及一杯“浓郁”的咖啡,等待好友茶友老吴的到来。
老吴一到,看看桌上已经点好的早餐点心,会意地笑了!“什么?庆祝节日?”
老瓦城人知道瞒不过老吴的“资深”眼光,也坦然哈哈大笑!“知我者,老吴也!”
想不到老吴却立即喃喃念诵:“2月13日将军的生日!1915年出生,父亲是律师吴帕(ဖေဖေါ်ဝါရီ၁၃မှာဗိုလ်ချုပ်မွေးနေ့ပါ။၁၉၁၅ရှေ့နေဦးဖါသား။)”这段小学缅文课本中的歌颂国父昂山将军的脍炙人口的“儿诗”来。然后感慨地说:“今天是国父110周年诞辰日!”
老瓦城人感叹地喝了一口咖啡:“只有你我年纪的人,才想得起今天是什么节日!”
老吴引起“共鸣”,愤愤不平地说:“今天的孩子们,成何体统!你去问问,2月14日是什么节日,立马会有一大堆少男少女抢着回答‘情人节!VALENTINE’S DAY’!但是前面的一天2月13日是什么节?便很少有孩子会回答正确!还有更前面的2月12日缅甸联邦节更是无人感兴趣!缅甸的社会可悲可叹呀!”
老瓦城人立即附和:“对呀,今天还是缅甸的儿童节呢!故意以国父昂山将军的生日定为缅甸儿童节。”
老吴再次望望桌上的点心,再次开朗地微笑,你今天故意点了“煮豆与馕饼”这不是因为国父昂山将军的一句话:“吉(国父夫人的昵称),太想吃煮豆与馕饼啦!(ကြည်ရေ-ပဲပြုတ်နဲ့နံပြားစားချင်တယ်။)”何尝不是!“知情者”一看到“煮豆与馕饼”肯定知道这就是国父生日的典故。因此今天有些单位还特意搞“煮豆+馕饼布施活动”,以便纪念国父生日。
这次轮到老瓦城人意味深长地问:“你知道我点煮豆馕饼的缘由,那问问你,为何我又点了油炸桧(油条)和咖啡呢?”
老吴想了一下:“油炸桧是福建闽南人的最早在下缅甸的称呼,当地人就按照语音称呼了。其实,缅人很少知道‘油炸桧—油炸秦桧’的真正典故。不过不管怎么样,缅甸的社会就是这样,很多文化融合在一起,其实馕饼并不是缅甸传统食物,还是由印度传来的,而油条又是从中国引进的。”其实还有一大堆:中国人的包子、印度的甩饼比比皆是。
说到这里,老吴突然恍然大悟,哈哈大笑:“我知道啦!咖啡是由英国人带来的!你今天点这些早餐点心不就是想说。”老瓦城人立即附和,两位年近古稀的老友异口同声地喊出:“瓦城,就是一个多文化包容的文化古都!我爱瓦城曼德勒!”
老瓦城人茶铺:国父煮豆馕饼与油条咖啡
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